管家成新兴职业 等待高学历人士青睐

    管家是雇主助手

    “西安需求管家的人有了，但从目前来说，还没有一个家政服务员能胜任这份工作。”日前,记者在西安市妇女就业服务中心采访时，职培部负责人康莎萍女士如是说。

    最近七八年来，西安市不少机构都在培训家政服务人员，已培训过的家政服务员少说也有万把人了，怎么就连一个管家型的服务人员都没有呢？西安市妇女就业服务中心主任姚乃琴给记者分析道，这一点也不奇怪，因为西安目前的家政服务业还处于初级阶段，从业人员要么是城市下岗职工(包括失业人员)，要么是农村妇女，年龄普遍偏大，文化水平普遍偏低。而他们之所以干这一行，有的是为了供孩子上学，有的是为了摆脱贫困，都是不得已而为之。这些人虽说经过一些培训，但一般只能胜任普通的家政服务，比如做饭、带孩子、照顾孕产妇或老人，距离管家的职业水准还有相当的距离。

    那么，管家应该具备哪些职业技能和素养呢？姚主任告诉记者，作为普通家政服务员来说，他只要会干家务、具备良好的卫生习惯、有一定的沟通能力，就大致可以上岗了。但管家不同，这种职业带有家庭助理的性质，所以，他除过要懂得各种家务活之外，还必须具有大专以上文化程度，否则，就很难准确理解雇主的意图，也很难跟得上雇主的思维。同时，他还必须具有良好的沟通能力，能够帮雇主上传下达，完成一些社交性的事务；要懂烹饪，具有营养搭配知识，能够设计和安排比较体面的宴会；要具备一定的美学素养，懂得插花、

    茶道，能帮主人维护和完善个人形象；要具备必要的社交礼仪知识和素养，能恰如其分地帮主人应对各色人等；要具备一定的财务和英语能力，能帮主人管理和教育小孩；还要正直、善良，能理解人、宽容人。此外，还要具有较好的学习能力，以便及时适应不同雇主的特殊工作要求，等等。

    据姚主任介绍，在深圳、上海等经济较为发达的城市，管家已经成为一种新型的职业，雇主一般是企业老板、高级白领、商务人士、演艺人员等富裕阶层。管家的薪水也相当可观，月薪至少在3000元至5000元之间。而世界知名的“菲佣”和英国管家也已悄悄进入国内，他们的薪水就更高了,有的月薪都在万元以上。“和家政服务业一样，管家在未来也将是一个朝阳职业。”姚主任这样说。

    大学生与家政业

    记者通过调查了解到，在西安家政服务行业的从业人员中，拥有大学学历的人也有，但都是在从事家政企业的管理工作，而在家政服务第一线，还没有一个大专以上学历的人。

    对于大学生加盟家政业，省巾帼家政职介中心曾有过尝试。据该中心主任李晓芹女士介绍，去年暑假,考虑到小学生和幼儿园都放假，很多家庭需要具有家教能力的家政服务员，他们就和省妇联红凤工程办公室一起，搞了一期大学生家政服务培训班。

    当时，报名的大学生有50多个，中心在对她们进行了家庭礼仪、厨艺、保洁、安全防范、法律等方面知识和技能的培训后，有一半的人决定去上岗，然而，到最后，坚持做完一个月的人很少。雇主们反映，大学生家政员普遍较为松散，来去很随意，说不干就不干了,和雇主相处的能力也比较差，对于家务活的动手和操作能力就更加不行。这方面，倒是那些没有学历、文化水平不高的人，反而会干得更加出色。

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