2005年9月至2009年7月 合肥学院 旅游管理 管理学学士学位
1、蓝天商贸有限公司单位性质:私营企业 单位行业:食品、餐饮业 证明人:王 * 2010年3月--2010年6月 工作职位:经理 工作地点:鄂尔多斯直接上级:王义 下属人数总数:20人工作职责与业绩:负责公司日常营运管理营销工作1、具体对服务员进行企业文化及岗位技能的培训工作2、对会所内的设施设备检查及初级维修工作3、对服务过程中的合理监管与正确引导4、对于VIP客人的接待工作离职/换岗原因:个人原因 2、吴铭火锅西安总店单位性质:私营企业 单位行业:食品、餐饮业 证明人:胡 * * 证明人职位:总经理 2009年10月--2010年3月 工作职位:领班 工作部门:服务部 工作地点:西安直接上级:经理 下属人数总数:20人工作职责与业绩:负责本部门工作的组织运作以及日常管理工作,带领部门员工克服困难,艰苦拓荒,调动员工工作激情,使得新店如期良好的运营离职/换岗原因:个人发展原因 3、合肥海汇假日酒店(★★★★)单位性质:其它 单位行业:旅游、酒店、交通运输 单位简单描述:合肥海汇假日酒店是由英国洲际酒店管理公司管理和经营的一家豪华商务型酒店,酒店拥有炫风西餐厅、龙合苑中餐厅及大堂吧等餐饮设施,同时拥有容纳10-300人不等的宴会及会议设施12间。设施齐全的健身中心,提供私人独立沐浴间、桑拿室,还配有专业的健身房、形体房、室内恒温游泳池和兵乓球室等。 2009年2月--2009年8月 工作职位:宴会服务员 工作部门:宴会部 工作地点:合肥直接上级:夏东进 下属人数总数:0人工作职责与业绩:从事宴会服务部门,主要从事包括大型婚宴接待、会议服务和客户资料记载或意见反馈等服务性工作离职/换岗原因:实习期满 4、台州开元大酒店(★★★★)单位性质:私营企业 单位行业:旅游、酒店、交通运输 单位简单描述:浙江开元旅业旗下的一知名酒店,在台州地区是知名度最高、效益最好、旅客满意度最高的一家集团连锁酒店 2007年7月--2007年12月 工作职位:中西餐服务员 工作部门:西餐部 工作地点:台州直接上级:王真 下属人数总数:0人工作职责与业绩:主要负责散客以及团队接待,以及客户意见征求反馈等事宜。外国旅客团队或散客接待服务工作,工作表现备受领导称扬离职/换岗原因:实习期满
1.系统全面的掌握餐饮业相关信息2.有较强的接受新事物能力3.有较强的沟通能力和团队协作能力4.主动热情、责任心强5.勤恳踏实、勇于挑战6.热衷于餐饮食品行业
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